Salade d'orange aux kiwis

Préparation 15 mn

Ingrédients pour 4 personnes
4 oranges
6 kiwis
1 oignon frais
des olives noires
quelques raisins de Corinthe
huile d’olive
vinaigre balsamique
poivre, sel

Préparation

Peler les oranges à vif, les couper en tranches que vous disposerez sur le pourtour du plat.

Peler les kiwis, les couper en tranches qui seront disposées devant les tranches d’oranges.

Découper finement l’oignon et le répartir sur la salade.

Parsemer le tout de quelques raisins de Corinthe.

Décorer avec les olives noires.

Assaisonner avec une vinaigrette faite d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de poivre et de sel.